Skriv ut den här Post 
Mejla den här Post När det gäller att välja en hälsosam olja för matlagning, flera val antagligen kommer att tänka på. Olivolja är känt för att vara hjärtat hälsosam olja på grund av dess antioxidanter och hög koncentration av enkelomättade fetter, men det har en relativt låg rök punkt, vilket gör det till ett dåligt val för recept som kräver hög värme. Raps olja, också hög i enkelomättade, är ett annat bra val som kan lätt tål hög temperatur matlagning. Men det finns en hälsosam olja därute som ofta glöms bort när det gäller matlagning alternativ och det är ekologiskt grapeseed olja. Vilka är de hälsomässiga fördelar av grapeseed olja och varför ska du överväga att använda den som en matolja?
De hälsofördelar med grapeseed olja göra det till ett mångsidigt och skuld fritt val när det gäller en matolja. Även om det inte är så hög i enkelomättade fett som olivolja, den har en högre koncentration av dessa "hjärta friska" fett än de flesta andra former av olja. Ännu viktigare är en 1993 Studien visade att ett ounce och en halv av grapeseed olja per dag minskade LDL-kolesterol med sju procent och höjde HDL-kolesterol med tretton procent. Som ni vet, HDL-kolesterol är det goda kolesterolet, så du vill att talet på en hög nivå ..
På grund av dess höga rök punkt, organiska grapeseed olja är en mångsidig matolja. Det är ett perfekt olja för sautéing vid höga temperaturer och för matlagning popcorn på spisen eller Grillat kött där hög värme krävs. Röken punkt grapeseed olja är cirka 485 grader Celsius jämfört med olivolja som röker vid ca 250 grader Fahrenheit. Du behöver bara omkring en tredjedel till hälften av den mängd olja när du laga mat med grapeseed olja jämfört med andra oljor. Detta gör det mycket ekonomiskt.
Om du är van vid att de rika smak av olivolja, grapeseed oljan kan verka blander nästan neutral med liten KNASIG undertoner. Detta kan vara en fördel i recept där du vill att texturen fett utan överlägsna smaken av en olja med stark smak. I program där du vill ha en mer frispråkiga olja lägga örter och kryddor kan ge extra smak effekt.
När man väljer en grapeseed olja, välj en som inte har några syntetiska konserveringsmedel såsom BHT. Grapeseed oljan naturligt hög vitamin E som har naturliga konserverande egenskaper. Ekologisk grapeseed olja kan hittas i de flesta naturliga livsmedel och många vanliga livsmedelsbutiker eller beställas på nätet.
Om du letar efter en hälsosam matolja, organiska grapeseed olja är en du vill överväga både för sin hälsa egenskaper samt dess otroliga mångsidighet.
Relaterade tjänster:
- Hälsofördelar med Acai Den acai bärarter (uttalas ah-suck-ee) blir allt populärare som a. ..
- The Amazing hälsofördelar med Goji Bär Om du inte har hört mycket om goji berry, du ...
- Den Tasty hälsofördelar med svart te Grönt te verkar ha blivit en älskling av ...
- Är olivoljerådet en effektiv anti-åldrande behandling för hud? Du har antagligen redan känner till de hälsovinster genom att lägga till ...
- Fyra Fantastic Foods för skinn i ett försök att få vacker hud, många människor faller ...
